MÄNNERABEND 1.0 – 2024

Unser Steak-Tasting der Superlative!

Ihr habt alle schon einmal davon gehört – Fleischsorten edel, selten und sehr, sehr teuer.
Wir möchten Euch die Gelegenheit geben, einmal solche tollen Cut´s zu verkosten.

STEPHAN´FARM, Gourmetfleisch.de und Büffel Bill – sind unsere Fleischpartner für diesen tollen Kurs.

Vergrillt mit uns am Kurstag z.B.:

• Argentinien – Unser legendäres Steak-Baguette – rückwärts gegrillt
• Italien – Wasserbüffel Filet oder Wasserbüffel Entrecote
• Polen – Red & White Tomahawk
• USA – T-Bone – Der Klassiker in US-Qualität.
• Österreich – STEPHAN´FARM – Wagyu – diverse Cuts
• USA – Flat Iron – der Hammer!

Die Fleischsorten können je nach Jahreszeit und Angebot variieren.

Dazu gibt es :

• Dazu gibt es edle Gewürze aus unserer eigenen Gewürzlinie –
  wie z.B. den unglaublichen Holi-Pepper oder den Fermentierten Pfeffer.

Unser legendäres Steak-Baguette

Wasserbüffel Entrecote

USA – T-Bone – Der Klassiker in US-Qualität.

STEPHAN´FARM – Wagyu

US – Flat Iron

Natürlich besprechen und zeigen wir Euch die geeigneten Methoden solch tolles Fleisch zuzubereiten: Kohlegrill, Gasgrill, Sous-Vide, Beefer, Feuerplatte …

Edle Gewürze wie unser unglaublicher „Fermentierter Pfeffer“ oder „Holi Pepper“ stehen zur Verkostung für Euch bereit.

Im Kurspreis enthalten sind:

• alle Lebensmittel
• Kursmappe mit Rezepten, Gartemperaturtabelle, etc.

Kursdauer: 4,5 Stunden

• Die Kurse werden von einem erfahrenen Grillmeister geleitet
• Beste Lebensmittelqualität!
• Erläuterung der verschiedenen Grillmethoden

Der Kurs findet bei jeder Witterung statt. – Bitte sorgen Sie für angepasste Kleidung.

Sollte die Mindestanzahl von 10 Teilnehmern nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, den Kurs abzusagen.