03.11.2017 – Fischkurs 

Unser einziger Fischkurs in diesem Jahr war ein voller Erfolg.

  • Smørrebrød – mit Rührei und Garnelen
  • Marina´s Sushi Kreationen
  • Gefüllte Tintenfischtuben vom Grill mit Limetten-Kartoffelspalten
  • Gegrillte Dorade mit Glasnudel-Gemüse-Füllung und Baguette
  • Thunfisch-Steak in Sushi-Qualität mit Sojasauce, Sesam und Wasabi und Wakame-Algen
  • Lachs von der Salzplanke mit Kräuterschmand-Haube und Parmesan-Cornflakes-Kruste und Salat
  • Lachsforelle aus dem Smoker mit Sepianudeln

Vielen Dank an alle Teilnehmer und an Marina für Ihre tollen Sushi-Kreationen!

Einfach auf die Bilder klicken, um diese groß zu sehen.