03.11.2017 – Fischkurs 

Unser einziger Fischkurs in diesem Jahr war ein voller Erfolg.

• Smørrebrød – mit Rührei und Garnelen
• Marina´s Sushi Kreationen
• Gefüllte Tintenfischtuben vom Grill mit Limetten-Kartoffelspalten
• Gegrillte Dorade mit Glasnudel-Gemüse-Füllung und Baguette
• Thunfisch-Steak in Sushi-Qualität mit Sojasauce, Sesam und Wasabi und Wakame-Algen
• Lachs von der Salzplanke mit Kräuterschmand-Haube und Parmesan-Cornflakes-Kruste und Salat
• Lachsforelle aus dem Smoker mit Sepianudeln

Vielen Dank an alle Teilnehmer und an Marina für Ihre tollen Sushi-Kreationen!

Einfach auf die Bilder klicken, um diese groß zu sehen.