BASIS-KURS – 2026

Der Basis-Kurs: Vom Anfänger zum Meister am Rost

Du stehst vor dem Grill und hoffst einfach, dass das Fleisch irgendwie gelingt?
Schluss mit dem Rätselraten! In unserem Basis-Kurs legen wir das Fundament für deine Grill-Karriere. Wir nehmen dir die Berührungsängste vor Gas, Kohle und Co. und zeigen dir, wie du ab jetzt bei jeder Grillparty absolut sicher ablieferst.

Das Menü-Erlebnis:

Keine Sorge, wir grillen keine faden Würstchen. Wir zaubern gemeinsam ein echtes, abwechslungsreiches Mehr-Gänge-Menü. Du lernst, wie Burger wunderbar saftig bleiben, 100% Gelinggarantie beim leckeren Schichtfleisch, wie du leckere Pizza zubereiten kannst und wie ein Dessert vom Grill zum absoluten Highlight werden kann.

Das nimmst du mit nach Hause:

• Gerätekunde: Wie du die Temperatur bei Gas- und Kohlegrills spielend leicht steuerst.
• Direktes vs. indirektes Grillen: Wann nutzt man welche Zone?
• Das Einmaleins der Vorbereitung, Grillhygiene und das richtige Timing.

Keinerlei Vorkenntnisse erforderlich!

Unser Basis – Menü: (kurzfristige Änderungen möglich)

• Fingerfood: Schweinebauch-Sticks
• Vorspeise: Smashed-Cheeseburger
• Zwischengericht: It´s Pizza time!
• Hauptspeise: Schichtfleisch aus dem Dutch Oven – der Mega-Klassiker!
• Dessert: Pancakes mit Früchten von der Feuerplatte.

Schweinebauch-Sticks

Smashed Cheeseburger

Pizza „Ingolstädter Grillschule“

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Pancakes mit Früchten von der Feuerplatte

Wissenswertes und Praxis für Zuhause

Neben der Praxis gibt es im Basis-Kurs auch viele hilfreiche Tipps für das Grillen im Alltag. Von der Auswahl des passenden Grillgeräts für Ihre Bedürfnisse über die Verwendung der richtigen Hilfsmittel bis hin zu praktischen Sicherheitstipps – wir bieten Ihnen das Wissen, das Sie für stressfreies Grillen zuhause brauchen.

Geselliges Grillen in entspannter Runde

Unser Basis-Kurs ist eine entspannte Gelegenheit, die Welt des Grillens kennenzulernen und in geselliger Runde zu genießen. Gemeinsam mit anderen Grillbegeisterten bereiten Sie köstliche Gerichte zu und können Ihre neuen Grillkünste direkt verkosten. Freuen Sie sich auf eine lockere Atmosphäre, in der das gemeinsame Erlebnis und der Genuss im Vordergrund stehen!

Die Rezepte können je nach Jahreszeit und Angebot variieren.
Alle Gerichte bereiten wir zusammen zu und Ihr erhaltet alle Rezepte in gedruckter Form.

Im Kurspreis enthalten sind:

• alle Lebensmittel
• Kursmappe mit allen Rezepten

Kursdauer: ca. 4,5 Stunden

• Die Kurse werden von erfahrenen Grillmeistern geleitet
• Beste Lebensmittelqualität!
• Vorstellung verschiedener Grillgeräte (Kohle, Gas…)
• Erläuterung der verschiedenen Grillmethoden
• Tipps und Tricks rund um das stressfreie Grillen

Der praktische Teil (Grillen) findet bei jedem Wetter im Freien statt (überdacht).
Bitte denken Sie deshalb an entsprechende, den Witterungsverhältnissen angepasste Kleidung.

Wir behalten uns vor, unser Kursprogramm kurzfristig auf die aktuelle Situationen anzupassen, z. B. wenn spezielle Fleischsorten nicht lieferbar sein sollten.

Sollte die Mindestanzahl von 10 Teilnehmern nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, den Kurs abzusagen.