FISCHKURS - 2024 - 149.00 Euro
Exklusiv für diesen Kurs haben wir den 3. der Deutschen Grillmeisterschaften 2023 der Amateure und Bayerischen Vizemeister 2023 – Markus Gerstl – als Gastdozent eingeladen.
Was Ihr schon immer über das Grillen von Fisch wissen wolltet!
Schritt für Schritt probiert Ihr unter Anleitung Neues aus.
Gemeinsam verkosten wir dann ausführlich alle Gerichte an unser großen Tafel.
Ihr bekommt natürlich neben den Rezepten auch viele nützliche Tipps rund um das Thema Fisch.
Wir freuen uns auf Euch!
Garnele auf getrüffeltem Spitzkohl
Unser Fischmenü: (kurzfristige Änderungen möglich)
- Smørrebrød mit Eismeerkrabben – unser Starter für den ersten Hunger.
- Garnele auf getrüffeltem Spitzkohl.
- Tataki vom Thunfisch – natürlich in Sashimi Qualität.
- Gegrillte Jakobsmuscheln mit Pico de Gallo.
- Asiatische Goldbrasse auf der Haut gegrillt.
- Pre-rigor Lachs mit Pistazienkruste, flambiert mit „12 Jahre altem Barbados Rum mit gebuttertem Popcorn“ und Gemüse-Ratatouille.
dazu gibt es auf Wunsch – ausgesucht von Jürgen Nüßler – 
die passende Weinbegleitung.
Smørrebrød mit Eismeerkrabben
Garnele auf getrüffeltem Spitzkohl
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Pico de Gallo
Black Tiger Garnelen mit Chili-Kräuterbutter von „DerBulling.de“ Feuerplatte
Asiatische Goldbrasse auf der Haut gegrillt.
Tataki vom Thunfisch
Tataki vom Thunfisch
Pre-rigor Lachs mit Pistazienkruste
flambiert mit „12 Jahre altem Barbados Rum mit gebuttertem Popcorn“
Gemüse-Ratatouille von der Feuerplatte
Im Kurspreis enthalten sind:
- alle Lebensmittel
- alle Rezepte ausgedruckt in einer Kursmappe.
Dauer: ca. 4,5 Stunden
- Die Kurse werden von erfahrenen Grillmeistern geleitet
- Beste Lebensmittelqualität!
- Vorstellung verschiedener Grillgeräte (Kohle, Gas…)
- Erläuterung der verschiedenen Grillmethoden
- Tipps und Tricks rund um das stressfreie Grillen
Der Kurs findet bei jeder Witterung statt – Bitte sorgen Sie für angepasste Kleidung.
Sollte die Mindestanzahl von 10 Teilnehmern nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, den Kurs abzusagen.
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verarbeitet und gespeichert von unserem
Buchungsdienstleister: Regiondo GmbH
Neumarkterstr. 63
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Eine Datenspeicherung bei uns erfolgt nicht.
Haben Sie weitere Fragen oder Wünsche rund um unsere Kurse, können Sie uns auch gerne täglich zwischen 10:00 und 18:00 Uhr telefonisch erreichen.
Zertifizierter Whisky Ambassador – Helmut Bräuherr
Am Hochfeldweg 15
(Rückgebäude)
85051 Ingolstadt
Parkplätze 30m gegenüber beim MÖBELHOF
Veranstaltungsort und wichtige Infos:
Am Hochfeldweg 15
85051 Ingolstadt/Zuchering
Buchungsbestätigung sowie Lust zum Grillen und gute Laune.
Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind leider nicht möglich.
Babys und Kleinkinder dürfen zu den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden.
Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.
Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.
Anfahrt:
Unsere Kurs-Location:
Am Hochfeldweg 15
85051 Ingolstadt/Zuchering
what3words address: ///gleichfalls.dann.regeln
Anfahrt – Variante 1
Über die B16 in´s „Gewerbegebiet IngoPark“ und dem Hochfeldweg weiter folgen.
Unsere Grillschule befindet sich auf der linken Seite im Rückgebäude des Holzhauses – schräg gegenüber der Bushaltestelle
Anfahrt – Variante 2
Aus Zuchering kommend, der Oberstimmer Straße folgen und über die Brücke (B16) in´s Gewerbegebiet einfahren und rechts abbiegen.
Unsere Grillschule befindet sich im Rückgebäude des 1. Hauses (Holzhaus) auf der rechten Seite.
Kostenlose Parkplätze
30m gegenüber beim MÖBELHOF
Bankinformationen:
Ingolstädter Grillschule – IBAN: DE47721500000053651063 – BIC (Swift-Code): BYLADEM1ING