BEST OF ING. GRILLSCHULE – 2026

Das „Best Of“ – Die absoluten Highlights am Grill

Warum sich für eine einzige Richtung entscheiden, wenn man die besten Highlights aus allen Welten haben kann? In diesem Kurs brennt ein kulinarisches Feuerwerk ab. Wir haben die absoluten Lieblingsgerichte unserer Teilnehmer aus jahrelanger Grillschul-Erfahrung in ein einziges, legendäres Menü gepackt.

Das Menü-Erlebnis:

Ein echtes Kontrastprogramm für Feinschmecker. Freu dich auf ein kulinarisches Crossover: von raffiniertem Fingerfood für den schnellen Hunger über perfekt gereiftes Fleisch und überraschende Seafood-Kreationen bis hin zu einem spektakulären Show-Dessert vom Rost. Hier jagt ein Wow-Effekt den nächsten.

Das nimmst du mit nach Hause:

• Die wertvollsten Profi-Tricks aus all unseren Spezialkursen zusammengefasst.
• Maximale Vielfalt: Wie du verschiedene Grillmethoden an einem einzigen Abend kombinierst.
• Rezepte mit absoluter Gelinggarantie, mit denen du deine Gäste zu Hause tief beeindruckst.

Unser BEST OF (kurzfristige Änderungen möglich)

• Lachs Crostini
• Kachelfleischspieße
• Tafelspitz vom Spieß – Picanha
• Krustenbraten vom Heubett
• Gegrillte Bananen

Erlebe das Beste, was die Grillkunst zu bieten hat.
Freue dich auf unvergessliche Stunden am Grill und kulinarische Erlebnisse, die Du so schnell nicht vergessen wirst!

Lachs Crostini

Kachelfleischspieße

Tafelspitz vom Spieß – Picanha

Krustenbraten vom Heubett

Gegrillte Bananen

Die Rezepte können je nach Jahreszeit und Angebot variieren.

Bei allen unseren Kursen gehört Waren- und Grillkunde dazu. Wir stellen Euch die zu vergrillenden Produkte vor, geben Einkaufstipps, zeigen Euch wie man z.B. das Fleisch pariert und geben Euch die richtigen Gewürze an die Hand.

Holzkohle oder Gas? Wir stellen Euch beide Grillarten ausführlich vor, erklären die Vor- und Nachteile. Selbstverständlich grillen wir auch auf allen Grillgeräten.

Interessantes Zubehör? Holzplanken, Salzsteine, Räucherchips, Spare-Ribs-Halter, und vieles mehr.

Im Kurspreis enthalten sind:

• alle Lebensmittel
• alle Rezepte ausgedruckt in einer Mappe

Kursdauer: ca. 4,5 Stunden

• Die Kurse werden von erfahrenen Grillmeistern geleitet
• Beste Lebensmittelqualität!
• Vorstellung verschiedener Grillgeräte (Kohle, Gas…)
• Erläuterung der verschiedenen Grillmethoden
• Tipps und Tricks rund um das stressfreie Grillen

Der praktische Teil (Grillen) findet bei jedem Wetter im Freien statt (überdacht).
Bitte denken Sie deshalb an entsprechende, den Witterungsverhältnissen angepasste Kleidung.

Wir behalten uns vor, unser Kursprogramm kurzfristig auf die aktuelle Situationen anzupassen, z. B. wenn spezielle Fleischsorten nicht lieferbar sein sollten.

Sollte die Mindestanzahl von 10 Teilnehmern nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, den Kurs abzusagen.